

Γλουτένη σίτου
Η γλουτένη σίτου φτιάχνεται από ντόπιες πηγές, οι οποίες δεν είναι γενετικά τροποποιημένες.
Η γλουτένη σίτου έχει υφή ανοιχτόχρωμης πούδρας με ουδέτερη γεύση. Ο χρόνος ζωής της κυμαίνεται στο ένα έτος από ημερομηνία παραγωγής της και πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.
Όλες οι πιστοποιήσεις, οι αναλύσεις και οι προδιαγραφές παραδίδονται με την ολοκλήρωση της εκάστοτε παραγγελίας.
Γενικές πιστοποιήσεις: περιεκτικότητα πρωτεΐνης Ν x 6,25 % = 84,28, υγρασία 9,27 %
Περιεκτικότητα τέφρας 1,87 %, ακατέργαστο λίπος 2,-%