Υδρολυμένο Πτεράλευρο

Το υδρολυμένο πτεράλευρο είναι ένα προϊόν, το οποίο παρασκευάζεται από τα φτερά του κοτόπουλου. Αποτελεί πλούσια πηγή ζωικής πρωτεΐνης, με περιεκτικότητα που φθάνει το 80%. Επίσης, έχει υγρασία κάτω από 10% και τέφρα κάτω από 2%.

Ως υδρολυμένο προϊόν, η χρησιμοποίησή του διέπεται από κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, (Nόμος 1060/2009). Έχει εξαιρετικά υψηλή πεπτικότητα, πολύ καλό προφίλ αμινοξέων και γενικά παρουσιάζει πολύ καλά αποτελέσματα στην ανάλυσή του.